Je me reconnais beaucoup dans ton texte Fatima, moi aussi j'ai changé progressivement mes habitudes et maintenant je suis végétarienne, en bien meilleure santé (10 kilos en moins et des séances de sport en plus !) et je priorise l'alimentation dans mon budget sans que cela me coûte plus cher qu'auparavant. Cuisiner et me sentir actrice du changement et de la juste rémunération des travailleurs de la terre ça me rend plus heureuse. 
Je trouve que tu dis très bien les choses, bref, super article !